Anouk Kruithof est une artiste néerlandaise née à Dordrecht en 1981. Elle vit et travaille entre la Belgique (Bruxelles), les Pays-Bas et sa maison en bois au milieu de la forêt amazonienne à Botopasi (Surinam). La pratique d’Anouk Kruithof s’inscrit au croisement de la photographie, de la sculpture, de l’installation, du photomontage, des livres d’artistes, du texte, de la performance, de la vidéo et des interventions dans l’espace public. Son travail a été exposé dans des institutions du monde entier, et notamment au MoMA (New York), au Stedelijk Museum (Amsterdam), au Xiangning Art Museum (Shenzhen) ou encore au Muséum Tinguely (Bâle). Anouk Kruithof travaille à partir de photographies d’amateurs postées sur les réseaux, sur des groupes de photos Snapchat, ou en puisant dans des stocks de photos libres de droit. En naviguant continuellement entre expériences numériques et physiques, elle contemple et commente ce flux incessant d'images montées, fabriquées, assemblées, qui perdent leur crédibilité : une réalité contemporaine minutieusement scénarisée, et soumise à une post-production permanente.
Universal Tongue est une collection vidéo de l’humanité en train de danser, un projet qu’Anouk Kruithof nomme elle-même un “Dancyclopedia”.