Né en Bourgogne et d’origine sicilienne, Pier Sparta commence ses études aux Beaux-Arts de Toulouse. En 2021, il est diplômé de l’atelier de Tatiana Trouvé aux Beaux-Arts de Paris. C’est dans le genre de la sculpture d’expression humaine qu'il développe son langage plastique. La sculpture figurative devient pour lui un moyen d’évoquer l’humain dans son psychisme et son espace physique liée aux environnements qu’il traverse. Il mêle un processus de vie à un processus artistique en modelant l’homme dans une vie onirique. Nommé aux Révélations Emerige 2022, Pier Sparta intervient la même année pour Vent des Forêts, où il crée une œuvre collective avec un groupe de détenus volontaires du centre de Saint-Mihiel.
Pour Un Été Au Havre, Pier Sparta est invité à créer une œuvre présentée sur le parvis de l’Hôtel Dubocage de Bléville.